Arrangementer
I Platformens madhus er der altid aktivitet af forskellig art. Se og køb billetter til alle vores arrangementer her på siden.
Datoer og beskrivelser af arrangementer
Fællesspisninger
Har I lyst til et hyggeligt måltid og samvær med andre, så er det nu muligt på Platformen i Esbjerg. Her afholder Platformens madhus fællesspisninger, hvor vi mødes kl.17.30 – her vil Platformens leder Thomas Abrahamsen fortælle om stedet, hvorefter Platformens madhus vil servere dagens lækre ret.
Menu til fællesspisning:
11. maj: Helstegt skinke med pastasalat og bagt peber – dertil ristede kartofler og timian sky
25. maj: Kylling i saltimbocca med salvie og hvidløg – dertil pastasalat og stegte svampe i cremet sauce
8. juni: Frikadeller med marinerede kartofler og asparges – dertil forskelligt brød og pesto
22. juni: Stegt lammebov på ristet squash og aubergine – dertil provencalsk tomatsalat
Tilmelding her:
Kokkeskoler
Går du og mangler lidt inspiration i køkkenet, så har du nu mulighed for at komme på kokkeskole hos Platformens madhus. Vi mødes kl. 17.30 og gennemgår opskrifter og råvarer, derefter går vi i køkkenet sammen og laver en to-retters menu. Ved servering gennemgås anretningsmetoder og herefter nyder vi maden sammen.
Og husk der er plads til alle.
Kan også købes som gavekort
Tilmelding her:
